La diabetes, es una enfermedad que se caracteriza por la presencia de niveles de azúcar en la sangre superiores a los normales, debido a que el organismo no produce insulina, una hormona producida por el páncreas que regula los niveles de azúcar en la sangre. El abuso de grasas y carbohidratos hace subir rápidamente de peso, aumenta la acumulación de grasas en el cuerpo y puede originar diabetes y graves problemas cardiovasculares. En los diabéticos, las grasas de origen animal producen el colesterol malo, el cual se adhiere a las paredes interiores de las arterias, elevando el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Existen dos tipos de diabetes:
La diabetes tipo I: que aparece en los niños o jóvenes menores de 30 años. Sus síntomas son: excesiva secreción de orina cargada de glucosa, mucha sed, cansancio y mucho apetito pero con adelgazamiento progresivo.
La diabetes tipo II: que aparece en personas mayores de 40 años, en los cuales, los síntomas son más benignos.
Consecuencias de esta enfermedad:
Una elevada cantidad de azúcar en la sangre, puede causar lesiones graves en la vista.
Las heridas tardan mucho para sanar y de no tomarse las medidas preventivas, puede gangrenarse la parte afectada y en algunos casos se tiene que mutilar esa parte del cuerpo.
Puede producir daños en los nervios y los riñones.
La diabetes es una enfermedad que se puede controlar, para ello la persona debe consumir ciertos alimentos, manteniendo una dieta adecuada, un programa de ejercicios moderados y un control del peso corporal ayuda. En casos severos es necesario la aplicación de insulina o medicamentos indicados por el especialista. También es necesario realizarse pruebas y análisis en forma periódica para determinar los niveles de glucosa en la sangre. Para ello se hacen pruebas de sangre y de orina.
Tomado de: Flores, J. (1995). Ciencias Hoy 5. Venezuela:
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